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番茄牛肉面。

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酸酸甜甜的番茄，加上鲜嫩的牛肉。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 80克

、

油 10g

、

生抽 10ml

、

料酒 10ml适量

、

姜 2片

、

蒜三瓣

、

盐一茶匙

、

竹升面。 100克

、

小葱 2根

、

清水 500ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉清洗干净。切片。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放冷水，加入料酒，生姜。放入牛肉。煮开。
步骤3/7 点击查看大图
煮开后将牛肉表面上的泡沫清理掉。
步骤4/7 点击查看大图
捞起放在一旁。
步骤5/7 点击查看大图
番茄炒熟，倒入牛肉继续翻炒。然后加入适量的水。
步骤6/7 点击查看大图
放入竹升面。加入盐鸡精酱油和蚝油。调味。
最后一步点击查看大图
然后加入自己喜欢吃的香肠就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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