阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡,好吃又滋补
今天给大家来一道菜谱上没有的菜——鹿茸菇焖老鸡,好吃又滋补,最适合做给家人吃。 想吃肉,找老冯!
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千卡
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步骤1/9
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挑选黄油老鸡。
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步骤2/9
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挑选鹿茸菇,泡水。
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步骤3/9
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切好葱姜蒜、黄绿小米辣备用。
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步骤4/9
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鸡块焯水。
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步骤5/9
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捞出后放进高压锅。
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步骤6/9
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起锅,炼鸡油。
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步骤7/9
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生蒜、鸡油炒鹿茸菇。
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步骤8/9
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鸡肉开锅后捞出,放进鹿茸菇锅中,调味。
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最后一步
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放进葱段、生姜、辣椒,出锅。
挑选黄油老鸡,炼好鸡油是关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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