下午茶之提子奶酥饼
这款奶酥口感酥松,奶味十足,最适合下午茶配一杯花茶。有模具的可以用模具各种造型,没模具的也可以简单做圆形、切块、切条……喜欢的可以试试哦!
99克
35克
189克
1784
千卡
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步骤1/19
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准备材料,烤箱上下火160度预热
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步骤2/19
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黄油切块室温软化,
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步骤3/19
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加入糖粉
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步骤4/19
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打发至体积膨胀颜色变浅
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步骤5/19
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少量多次加入蛋黄液
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步骤6/19
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搅打均匀
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步骤7/19
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筛入低筋面粉和奶粉,
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步骤8/19
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压拌均匀,
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步骤9/19
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倒入葡萄干,
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步骤10/19
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翻拌均匀,
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步骤11/19
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分成30克一个,揉圆,压一下,放在烤盘上,
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步骤12/19
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分成30克一个,揉圆,压一下,放在烤盘上,
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步骤13/19
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撒杏仁片
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步骤14/19
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放入预热好的烤箱中层,上下火160度烤25分钟
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步骤15/19
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出炉冷却
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步骤16/19
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成品
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
文中用了柏翠PE3060烤箱,烤箱的温度、时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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