荠菜猪肉水煎包
-
步骤1/17
点击查看大图
把面粉、干酵母、水混合搅拌至面团光滑
-
步骤2/17
点击查看大图
从料理桶取出后室温发酵或者冰箱冷藏隔夜发酵至1.5-2倍大小
-
步骤3/17
点击查看大图
荠菜去根洗净后焯水
-
步骤4/17
点击查看大图
室温放凉
-
步骤5/17
点击查看大图
切碎备用
-
步骤6/17
点击查看大图
猪肉糜加盐、料酒、姜末搅拌至感觉粘稠
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入切碎的荠菜
-
步骤8/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
垫子上撒一点干粉,发酵后的面团取出,反复的揉,去除多余的空气(可以使成品表面光滑,成品更漂亮)
-
步骤10/17
点击查看大图
橄成中间厚周围薄的圆形
-
步骤11/17
点击查看大图
包入馅料
-
步骤12/17
点击查看大图
包起来,捏紧
-
步骤13/17
点击查看大图
平底锅烧热,撒一把芝麻,倒油
-
步骤14/17
点击查看大图
把包子码好,盖上盖子,小火煎至底部金黄
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入一小碗开水,继续盖盖
-
步骤16/17
点击查看大图
水份干时撒上葱花,关火盖盖焖3分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅上桌,底部焦黄,脆壳,带着芝麻的香味,好次!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
荠菜猪肉水煎包的其他做法
荠菜猪肉水煎包的相关分类
荠菜猪肉水煎包的相关推荐
-
#东古525掌勺节#吃一次都不过瘾的的鲜肉水煎包
116845人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25545461人看过 -
#美味开学季#拇指水煎包
148462人看过 -
水煎包
108897人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
165379人看过 -
#唯有美食最粽要#牛肉圆葱水煎包
101967人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱油饼
1404044人看过 -
红烧大排
1672664人看过 -
奶黄冰皮月饼
866644人看过 -
空气炸锅水煎包#零腹担吃夜宵#
139102人看过 -
饺子皮版水煎包
323526人看过 -
电饼铛水煎包
359365人看过