虾油白菜焖豆腐
【5-342】 这是一个虾头略油吃不动了焖锅豆腐取虾味儿吧的故事……好鲜好烫嘴… ----- 2021.05.30
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步骤1/8
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掰几片白菜收拾干净,先把菜帮子分出来切块扔锅里
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步骤2/8
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扔上些昨天菜谱【酥炸虾头葱蒜油】里的虾头虾壳带皮蒜,懒得炸虾油么得副产品就扔几只鲜虾试试叭
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步骤3/8
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海米虾干估计也挺好,再撒上把提前泡透收拾干净的黑木耳,根据锅锅出息程度加水
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步骤4/8
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切上一小块冻豆腐,新鲜豆腐油豆腐啥的也都行,盖上盖子中火咕嘟它五六分钟
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步骤5/8
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开盖撕上剩下的白菜叶,顺手淋咕嘟酱油进去调调咸淡和颜色
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步骤6/8
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温柔拌匀揪片菜尝尝小心烫,看情况补盐点油撒胡椒顺手把不能吃的带皮炸蒜往外挑一挑
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步骤7/8
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确认熟度味道都合适了关火扔把小葱叶,随便拌两下找盘往外挪习惯性瞅两眼等豆腐不烫了再往嘴里搁
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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