豆乳盒子
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步骤1/17
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制作一个蛋糕卷。
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步骤2/17
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放入海氏i7风炉烤箱,170度,烘焙18分钟,取出倒扣放凉,趁热撕去油纸。
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步骤3/17
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放凉后切成模具大小,备用。
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步骤4/17
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然后来制作豆乳奶油:蛋黄内加入白砂糖搅匀。
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步骤5/17
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筛入低筋粉和玉米淀粉搅匀。
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步骤6/17
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冲入热豆浆,搅拌均匀。
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步骤7/17
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倒入小奶锅中,小火加热,煮到浓稠。
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步骤8/17
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离火,趁热加入软化的奶油奶酪,拌匀。
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步骤9/17
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表面贴保鲜膜放凉。
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步骤10/17
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淡奶油加糖打发,出现纹路即可。
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步骤11/17
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将淡奶油与豆乳酱拌匀。
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步骤12/17
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装入裱花袋备用。另外准备两勺黄豆粉。
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步骤13/17
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盒子里先放一层蛋糕片。
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步骤14/17
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挤上豆乳酱。
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步骤15/17
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筛上黄豆粉。
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步骤16/17
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再重复一次刚才的过程。
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最后一步
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盖上盖子,放冰箱冷藏两小时,美味来袭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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