#烤究美味 灵魂就酱空气炸锅版烤鸡翅
很喜欢吃鸡翅,所以研究各种做法。 有一天母亲望着家里的空气炸锅说:这锅是干啥用的,咋没见过你用呢? 爱人接过来说:这个锅可好了,可以烤东西不用太多油,尤其是鸡翅可好吃了。 母亲看看后没在说话,我听了两人的对话后,就想着此事。 今天正好有时间,早晨出门去买了几个新鲜的鸡翅,大喜大的烤肉酱刷制。空气炸锅把鸡翅做了。 母亲吃了之后,露出了满足的微笑。 参与活动: #免费申领|烤究美味,灵魂就酱!#
50克
77克
25克
825
千卡
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步骤1/22
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1、准备好8个鸡翅
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步骤2/22
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2、用清水洗净
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步骤3/22
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3、用刀将鸡翅割口(两面)
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步骤4/22
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4、鸡翅全部处理完毕
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步骤5/22
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5、加入葱姜
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步骤6/22
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6、倒入料酒
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步骤7/22
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7、加入生抽
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步骤8/22
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8、加入盐
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步骤9/22
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9、加入橄榄油,后腌制10分钟入味
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步骤10/22
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10、两种烧烤酱混合
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步骤11/22
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11、空气炸锅180度预热
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步骤12/22
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12、将喂好的鸡翅放入空气炸锅
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步骤13/22
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13、鸡腿挡180℃,25分钟
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步骤14/22
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14、10分钟左右的时候将锅开开翻面
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步骤15/22
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15、在还有10分钟将锅拉出
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步骤16/22
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16、酱汁准备好
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步骤17/22
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17、将鸡翅刷酱
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步骤18/22
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18、在还有7分钟的时候翻面
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步骤19/22
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19、翻面刷酱然后再继续烤
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步骤20/22
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20、最后将烤好的鸡翅去取出
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步骤21/22
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21、将烤好的鸡翅摆盘
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最后一步
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22、最后撒上芝麻完成。
首先做这道菜的时候要把鸡翅两面割口,保证在腌制和刷酱料的时候味道全部进入鸡翅中。
其次,就是在烤的过程中随时看锅中的鸡翅,保证受热均匀。
最后就是刷酱料的时间,就是两面都烤的定型时候,开始刷料,否则过火不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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