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酱鸡蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

洋葱适量

、

蒜 2瓣

、

小米辣 6个

、

葱花 1根

、

香菜根

、

生抽 3勺

、

醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

凉开水 1大碗

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图所示；锅里加入加，放入5个鸡蛋，中火煮熟即可
步骤2/9 点击查看大图
如图所示；在煮蛋期间，将所需要食材洗净切好备用
步骤3/9 点击查看大图
如图所示；煮好的鸡蛋过下凉水，脱壳备用
步骤4/9 点击查看大图
如图所示；调个料汁，如视频上的所显示的比例加入碗中。
步骤5/9 点击查看大图
如图所示；如图所示；调个料汁，如视频上的所显示的比例加入碗中
步骤6/9 点击查看大图
如图所示；加入剥好的鸡蛋，搅一搅。盖上盖子。放到冰箱腌制4小时以上。
步骤7/9 点击查看大图
如图所示；腌制的时间越长越入味，味道越好吃哟
步骤8/9 点击查看大图
如图所示；这鸡蛋是腌制一晚上的的样子
最后一步点击查看大图
如图所示；腌好的鸡蛋不管你是直接吃或是下饭拌面都不错哟。以上录有视频，不清楚看视频哟

小贴士

盐根据自己的口味轻重来加哟。可加可不加。料汁调好时可以尝尝是否有盐味。如果有盐味就不需要添加了。腌制一晚上肯定入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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