鸡蛋咖啡
夏天喝，冰爽营养，出品两杯
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步骤1/8
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泡一杯咖啡，如果用三合一的，请减糖量，开水泡的请晾凉备用
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步骤2/8
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可生食鸡蛋黄➕糖浆，打至发白，奶泡机，点动打蛋器，手动打蛋器均可
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步骤3/8
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杯中放冰块一杯
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步骤4/8
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加入冰水到半杯或7分满
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步骤5/8
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倒入咖啡液
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步骤6/8
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喜欢甜的，加一点糖浆
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步骤7/8
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倒入蛋黄液
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最后一步
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薄荷拍一下，放入装饰
鸡蛋是生吃的，建议用可生食鸡蛋，不含沙门氏菌。
冲咖啡，如果用三合一咖啡的，请适度减糖浆用量，开水泡的请晾凉备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
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