小熊奶油面包
给我的公主们特意准备的小熊面包,可爱又萌哒哒!大公主马上要参加高考了,做这款小熊奶油面包让我的宝贝放松心情,轻松应战,考出好的成绩! 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/17
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准备好所需材料
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除黄油和海盐之外,其它材料全部放入揉面桶,揉出粗模。
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加入室温软化的黄油继续揉。
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步骤4/17
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揉出如图所示的手套膜就可以了。
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步骤5/17
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揉好的面团分割出一个24克的面团,分成12个2克的小剂子,剩下的面团分成六等份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
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步骤6/17
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松弛好的面团排气滚圆,喷适量水雾,把小熊耳朵粘上。
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步骤7/17
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烤箱发酵温度38度,发酵至1.5倍大即可!
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步骤8/17
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烤箱提前预热,中层,上下火180度烘烤18分钟。(颜色满意时记得加盖锡纸)
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步骤9/17
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出炉,晾凉!
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步骤10/17
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巧克力装入裱花袋,隔热水融化。
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步骤11/17
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用融化巧克力画好小熊的眼睛,放上奶酪片,画上鼻子。
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步骤12/17
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可可爱爱的小熊奶油面包就完成了。
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步骤13/17
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咬一口,柔软细腻,奶香味浓郁!
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步骤14/17
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中间挤上打发的淡奶油夹馅,口感更丰富!
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步骤15/17
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萌萌哒小熊宝宝
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步骤16/17
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太可爱了!
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最后一步
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给我的大公主助力,期待她高考顺利,发挥出好的水平,考取理想的大学!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
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