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大人小孩都爱吃的刺猬饼干的做法

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大人小孩都爱吃的刺猬饼干

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无盐黄油 100克

、

糖粉 50克

、

盐 1小撮

、

蛋 1个（带壳40克）

、

杏仁粉 80克

、

低筋粉 250克

、

黑巧克力 60克

、

五颜六色巧克力豆适量

、

彩糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
无盐黄油室温软化筛入50克糖粉，用蛋抽打至发白
步骤2/15 点击查看大图
加入1个蛋继续打匀
步骤3/15 点击查看大图
加入80克杏仁粉加入1小撮盐
步骤4/15 点击查看大图
分次筛入250克低筋粉
步骤5/15 点击查看大图
拌成不粘刮刀的面团
步骤6/15 点击查看大图
取1汤匙的面团
步骤7/15 点击查看大图
先搓圆再搓成水滴状如图
步骤8/15 点击查看大图
送入预热好的烤箱170度烤25分钟左右（具体看自家烤箱脾气来调整）
步骤9/15 点击查看大图
取出凉凉
步骤10/15 点击查看大图
60克黑巧克力隔水加热融化备用
步骤11/15 点击查看大图
取1饼干后半部沾上适量巧克力
步骤12/15 点击查看大图
再裹上彩糖
步骤13/15 点击查看大图
也可以用彩色的巧克力豆或者花生碎、坚果碎都可以哈
步骤14/15 点击查看大图
再用牙签沾上巧克力酱画出刺猬的眼睛和嘴巴
最后一步点击查看大图
好吃、好玩又好看的刺猬饼干就做好啦，有木有很可爱啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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