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油焖小鲜笋

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按理说我们山东应该不产竹笋的,不过昨晚的一场雷雨,竞也将这里的小竹林里笋尖给惊出来了,于是便有了北方竹笋故事——采之,做之,食之。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

熬糖色用小火,避免熬糊。时间以一个半小时以上为好,水尽量一次加足。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-29

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