这样清理小龙虾好吃又放心
龙虾季,城市上空都飘扬着淡淡的十三香小龙虾的味道,不过呢,好吃还要放心呀,所以勤劳的人儿在家里钻研了清理小龙虾的方法,等研究出清理小龙虾更干净更快手的方法,还会继续迭代更新哦
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步骤1/10
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去掉大钳子
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步骤2/10
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剪去小胸足
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步骤3/10
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刷洗胸部腹部和外壳
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步骤4/10
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剪去2侧胸壳的1/3,方便剪腮
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步骤5/10
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清洗干净龙虾
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步骤6/10
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从眼睛后面斜45度剪去头部,下剪位置在眼睛和眼睛后面那条线之间1/2处,不完全剪断可以一并拽出胃囊,拽不出也没关系,看下一步
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步骤7/10
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用剪刀✂️挑去胃囊
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步骤8/10
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轻轻冲洗头部断面
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步骤9/10
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揪住中间那片尾壳,一拧一拽,虾肠就出来了
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最后一步
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再轻轻冲洗一遍,(轻轻是防止虾黄流出来),大功告成,✌️
大钳子用剪刀剪比较费劲,用剪刀夹住扭一扭,钳子就下来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
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