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小炒肉的做法

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小炒肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 200g

、

红辣椒 30g

、

青辣椒 50g

、

姜 10g

、

大葱 10g

、

蒜子 10g

、

老抽 3g

、

生抽 5g

、

花椒 2g

、

鸡粉适量

、

料酒 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒜苗切段
步骤2/3 点击查看大图
辣椒混刀切段
最后一步点击查看大图
中火把辣椒煸炒出锅备用，中火炒五花肉，两面金黄，把辣椒和蒜苗放进去大火翻炒，，放适量的酱油，耗油，鸡精。出锅可以吃了。我吃了四碗米饭。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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