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爆炒扇贝肉

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速冻好的扇贝肉,个头饱满,口感鲜嫩,易于储存,炒菜吃非常香,用时不多就能炒出一盘开胃又下饭的家常菜。烹制扇贝肉,和处理小龙虾肉、花蛤肉一样,都适宜加入辣椒段、花椒(或麻椒)、姜蒜等,大火翻炒,这样能有效地去除海鲜的腥气,同时激发肉质的鲜美。 这里花儿就和大家分享一道尖椒炒扇贝肉,口感微辣鲜香,也是相当不错的一道下酒菜呢。
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23克
38克
27克


465
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-29

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