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麻辣羊血，开胃下饭

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棉花糖耶耶

炎炎夏日，吃不下饭，不如来一道麻辣开胃的菜，来作为餐桌上一道热销菜吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊血 500克
、
熟猪肚条 50克
、
牛肉丸 10个
、
泡椒 5个
、
小米辣 10个
、
大蒜 10瓣
、
仔姜 1根
、
藤藤菜 100克
、
豆芽菜 100克
、
芹菜叶 5片
、
菜籽油 100毫升
、
火锅底料 50克
、
豆瓣酱 10克
、
酱油 5毫升
、
盐 5克
、
鸡精 5克
、
辣椒面 5克
烹饪步骤
小贴士

这个是采用水煮肉片的做法，还蛮简单的。牛肉丸和猪肚条只是配菜，看个人喜好啦，可随意变更，没固定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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