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西芹炒香干的做法

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西芹炒香干

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芹菜中含有丰富的碱性成分，能镇静安神，利尿消肿，清热解毒，还能缓解失眠、头疼；芹菜中含有的铁元素，能补血养身，防治贫血；此外，芹菜含有独特的香味还能增进食欲，促进消化。用芹菜搭配香干做菜，清淡不失营养，为高考助力加油！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 1棵

、

香干 160g

、

小葱 2棵

、

干红辣椒 3个

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芹菜抽丝洗干净，切成段。
步骤2/12 点击查看大图
香干冲洗一下切成条。
步骤3/12 点击查看大图
小葱选择葱白部分，洗干净切成段，干红辣椒切成段。
步骤4/12 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入香干，煸炒至香干表面变至金黄色。
步骤5/12 点击查看大图
将炒好的香干用铲子拨在锅的一边，下入葱段和干红辣椒炝一下。
步骤6/12 点击查看大图
和香干一起炒出香味。
步骤7/12 点击查看大图
下入芹菜。
步骤8/12 点击查看大图
翻炒至芹菜断生。
步骤9/12 点击查看大图
放盐调味。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒至入味即可。
步骤11/12 点击查看大图
清淡营养又好吃！
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为高考助力加油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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