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柠檬饼干的做法

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柠檬饼干

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柠檬饼干口感清新，做法简单，只需将黄油软化后，先和糖粉搅拌均匀，再和其他材料混合的冷冻饼干，黄油不需要打发，家里没有打蛋器也可以做。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 65克

、

糖粉 50克

、

柠檬皮屑 1小勺

、

盐 1/4小勺

、

新鲜柠檬汁 15毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣️柠檬挤汁，柠檬皮刨屑，黄油室温软化
步骤2/4 点击查看大图
2⃣️糖粉和黄油混合均匀，不需要打发，加入柠檬汁
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️加入低粉和柠檬屑，用刮刀拌成团4⃣️包入保鲜膜，整形成圆柱形，放入冰箱冷冻1小时5⃣️用刀切成0.5厘米的片，放在烤盘上
最后一步点击查看大图
6⃣️海氏i7开热风模式，预热后，160度，烤15分钟。家用烤箱180度，20分钟海氏i7风炉烤箱，容量是40L，四面搪瓷内胆，更易清洁，适合家庭使用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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