红烧鲍鱼焖排骨,在家招待朋友绝对有排面
红烧鲍鱼焖排骨,一道光听名字就十分豪横的大菜,其实做起来并不复杂。 想吃肉,找老冯!
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步骤1/12
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挑选精排。
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步骤2/12
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浸泡鲍鱼。
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步骤3/12
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排骨焯水。
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步骤4/12
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调配香料。
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步骤5/12
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排骨清洗。
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步骤6/12
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鲍鱼清理。
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步骤7/12
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改花刀。
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步骤8/12
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煸炒排骨。
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步骤9/12
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调味。
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步骤10/12
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鲍鱼入锅。
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步骤11/12
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调色。
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最后一步
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出锅。
清理鲍鱼很重要,内脏全都不能要,煮开之后,用大拇指往里一拽一挤,一下子就能清理干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-27
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