一发松软奶黄包笋丁虾仁鲜肉包
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儿子催我做奶黄包催很久很久了。。一直忙其他事,今天有这个心情,便抓紧做一些奶黄包和笋丁虾仁鲜肉包做储粮方便日后当快手早餐。 虽然我的儿子高考才是10年后的事,但天下父母心都一样的,自打孩子出生,为母则强,都是从不会下厨,到一点点厨艺提升的。从睡到太阳日照,到甚至天微蒙亮就起床做早餐。只为一个目的,想让孩子吃得更营养更健康些,文化知识,我们也许帮不了他们什么忙,但吃的方面至少我们能当他们有力的后盾,让他们有强魄体格往前一直冲。这两款包子,也可作为学生党日常早餐或放学点心储粮。采用一发,油和糖也低,口感松软,孩子们会喜欢!祝愿即将高考的学子都能好好发挥,考上自己理想的大学! (此菜谱成品量为:26cm蒸笼(7寸)三笼,9个大包子,10个小奶黄包) 参与活动: #助力高考营养餐#
营养分析
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177克
143克
547克
4009
千卡
食材清单
加入采购清单
面团
、
普通面粉
560克
、
酵母
9克
、
牛奶
330克左右
、
白糖
20克
、
奶黄馅
、
鸡蛋
1个
、
白糖
45克
、
牛奶
50克
、
玉米淀粉
25克
、
玉米油
8克
、
笋丁虾仁鲜肉馅
、
虾仁
9个
、
猪肉糜
200克
、
细竹笋
1小碗
、
葱花
1大把
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
盐
2克
、
味精
1-2克
、
芝麻油
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/20
先制作咸的馅虾子洗干净后去壳去头去虾线用些许生抽抓捏腌制,猪肉糜+笋丁+馅里的其他料,一起用筷子朝同一方向搅打上劲。放同一盘子里,冰箱冷藏备用
-
步骤2/20
接着制作奶黄馅白糖+鸡蛋搅打至淡黄色
-
步骤3/20
加入牛奶继续搅拌均匀
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-05-27
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