简单快捷的发面饼
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步骤1/5
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将白糖放入面粉中拌均,将酵母放入水中溶解后中慢慢倒入面粉中揉成光滑面团,放到温暖处发酵两倍大
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步骤2/5
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将发好的面操均排气，分割成6份，每份大约130克左右，操圆按扁，表面刷水沾芝麻擀成饼(稍微擀一下就行，不要擀的太薄)，醒发20分钟左右
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步骤3/5
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醒发中
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步骤4/5
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电饼铛预热后刷油(也可不刷)放入醒发好的饼，烙至两面金黄色大约4分钟左右就好啦，手指从饼的侧面按下去可以弹回就是熟了。
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最后一步
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烙好啦！
1.鲜酵母爆发力强做出来的饼好吃,没有
鮮酵母的话,可用5克干酵母
2鸡蛋牛奶可以代替水(液体总计270左
右),做出来饼更加宣软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-27
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