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蚝仔肉沫粉丝煲的做法

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蚝仔肉沫粉丝煲

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉沫 70g

、

龙口粉丝一块

、

姜一块

、

蒜瓣一头

、

生抽 1汤匙

、

盐半茶匙

、

料酒 1汤匙

、

香油 2茶匙

、

红椒一个

、

小米辣 2个

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉末剁碎，放进，料酒盐生抽蚝油淀粉，腌入味
步骤2/9 点击查看大图
粉丝提前放热水泡好
步骤3/9 点击查看大图
红椒和小米辣剁碎
步骤4/9 点击查看大图
把砂锅烧热，倒入花生油，然后把肉末煸香
步骤5/9 点击查看大图
放入葱姜蒜
步骤6/9 点击查看大图
把粉丝放在上面
步骤7/9 点击查看大图
然后再把蚝仔放在上面
步骤8/9 点击查看大图
把，盐生抽，蚝油淋在上面，然后再把红椒粒撒在上面
最后一步点击查看大图
这个菜不用加水的，他慢慢那个水自己会出来，最后撒上葱花闷一会就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-27

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