排骨这样做真的太好吃了，这是我最爱吃的菜之一
排骨这样做真的太好吃了～香芋蒸排骨，这是我最爱吃的菜之一 ，排骨嫩滑多汁，香芋粉糯吸足了肉汁，很美味
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步骤1/12
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沥干水分的排骨腌制：加入少许盐，1小勺白糖，2勺酱油，1勺蚝油，少许姜葱料酒，2勺木薯淀粉，抓拌均匀
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步骤2/12
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拌均匀后加入适量胡椒粉，花生油再次搅拌均匀
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步骤3/12
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腌制30分钟
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步骤4/12
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芋头用半个就可以，把它切成片或者其他自己喜欢的形状，大小
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步骤5/12
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把香芋先煎一下，之后蒸的时候不容易散，而且吃起来更香；不怕热气的可以炸，更好吃
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步骤6/12
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2面煎香后夹出
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步骤7/12
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铺在盘底
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步骤8/12
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排骨里加入蒜末拌均匀，然后铺到香芋上
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步骤9/12
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尽量码均匀，才好蒸熟
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步骤10/12
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上锅中火蒸30分钟
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步骤11/12
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蒸好了，超级香
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最后一步
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这道菜就做好了，很好吃
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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