卤煮鸡爪
最近迷上了吃卤煮,天气太热了,也不敢吃外面的,自己买来简单操作一下,吃得放心,因为三岁半的儿子也喜欢吃,所以没有放辣椒,喜欢吃辣椒的,可以自己添加辣椒
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪用剪刀剪去指甲,和鸡腿一起洗干净,放入锅中焯水,焯水的时候放几片姜,放一点料酒
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好要用的卤料
-
步骤3/6
点击查看大图
放入茶油,把卤料炒香,然后把鸡爪鸡腿放进去,一起炒,我不太爱吃甜的,所以没有放冰糖,喜欢的也可以放点冰糖,然后放入适量的盐,料酒,生抽,酱油
-
步骤4/6
点击查看大图
爆炒几分钟以后,倒入适量的水,放上小葱,先大火煮开,然后小火收汁
-
步骤5/6
点击查看大图
我还煮了两个鸡蛋进去,卤出来的鸡蛋也很好吃哦,这是最后收汁的样子
-
最后一步
点击查看大图
轻轻松松煮好啦,儿子超喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
卤煮鸡爪的其他做法
卤煮鸡爪的相关分类
卤煮鸡爪的相关推荐
-
粟米猪肉芹菜饺
10035人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#荸荠饺子(马蹄馅)
828422人看过 -
黄豆芽炖粉条
604534人看过 -
马蹄露 马蹄爽5
12196人看过 -
#给年味整点鲜的#芹菜炒豆腐干
97595人看过 -
葱香豆酱馅儿饼
17063人看过 -
蒸山药
183373人看过 -
养胃小米海参粥
36408人看过 -
茴香苗肉包子
99557人看过 -
莲菜炒肉
124117人看过 -
蒸山药
137225人看过 -
煎口蘑+炒口蘑
252358人看过