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麻油鸡的做法

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麻油鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

“太太乐”芝麻香油 25克

、

米酒 20克

、

盐 2克

、

枫糖浆 5克

、

葱花 3克

、

姜片 10克

、

枸杞 3克

、

清水 200克

、

童子鸡半只 300克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/12 点击查看大图
热锅中，倒入香油。
步骤3/12 点击查看大图
放入姜片爆香后倒入切成块的鸡肉。
步骤4/12 点击查看大图
小火煸至变色。
步骤5/12 点击查看大图
加入清水
步骤6/12 点击查看大图
加入米酒。
步骤7/12 点击查看大图
加入枫糖浆。
步骤8/12 点击查看大图
加入盐。
步骤9/12 点击查看大图
盖上盖子煮20分钟左右，若鸡末熟透，可以再加一些水继续煮，注意观察水量。
步骤10/12 点击查看大图
撒上枸杞子
步骤11/12 点击查看大图
起锅装盘后再淋少许香油，撒入葱花。
最后一步点击查看大图
可以开动了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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