湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐
每当灶火燃起,香气弥漫,熟悉的味道,植入记忆的深处,平淡的食材点亮日常,温暖彼此。 从小吃到大的一碗米粉。
-
步骤1/11
点击查看大图
干米粉准备
-
步骤2/11
点击查看大图
米粉放入刚烧开的水中泡,盖上盖子泡10分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
将粉捞出用凉水多冲洗几遍
-
步骤4/11
点击查看大图
泡粉期间把瘦肉、青辣椒、蒜、葱洗净,切成沫,鸡蛋备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里放猪油,把鸡蛋两边煎至金黄,盛出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
小火把蒜炒出香味,再把辣椒、肉放入锅里炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入盐、生抽翻炒至熟
-
步骤8/11
点击查看大图
放入鸡蛋、葱、油辣子翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里放2碗水(也可以是高汤)
-
步骤10/11
点击查看大图
水烧开后把泡好的米粉放入,煮开后放适量生抽、盐盛出碗内。
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的菜放入碗内,拌一拌一碗被瞬间秒光的湖南米粉就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
湖南米粉的相关分类
湖南米粉的相关推荐
-
鸡汤米粉
139842人看过 -
#一周减脂不重样#潮汕汤米粉
57179人看过 -
鲜美又营养的泥鳅炖蛋
261880人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
1007883人看过 -
#福临门 幸福临门# 【八宝饭】
125250人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##凉拌牛肉,可以让我365天吃不腻
192388人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
856306人看过 -
鲤鱼豆腐汤
441747人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4442995人看过 -
肠肠想“见”你,大肠和尖椒的爱情故事
68293人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
6081724人看过 -
湖南米粉(盖码)
91127人看过