在家做夜市小吃大连油煎焖子
[cp]逛夜市你们喜欢吃什么呀?我喜欢吃大连油煎焖子,但大多数都是那种火候不到位那种的~今天在家自己鼓弄出比夜市还好吃的油煎焖子哦~ 还搭配了杨梅荔枝奶盖茶~也不知道杨梅和荔枝这两个毫无关联的东西咋碰撞在一起这么好吃~打的微碎,加上绿茶还有奶盖~真的太完美啦~当然啦~颜色也是美呆的哈~ 打蛋器:海氏D3 无线,静音,携带方便~打发速度也快哦
20克
5克
99克
551
千卡
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步骤1/8
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红薯淀粉加清水搅拌均匀过筛倒入不粘锅中
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步骤2/8
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中火不停的搅拌
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步骤3/8
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基本凝固的时候转小火搅拌成团
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步骤4/8
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盖上包装膜晾凉
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步骤5/8
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锅中多放点油,中小火煎
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步骤6/8
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每面都煎至酥脆
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步骤7/8
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倒入调料调料汁,调料汁就是配料表里面除去红薯淀粉和水的材料~陈醋,糖,辣椒油麻油的量可以自行调节
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最后一步
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搭配一杯杨梅荔枝奶盖茶~在家吃感觉好爽呀~
红薯淀粉是农家的那种粗粒的红薯淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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