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嫩滑软糯的【香芋蒸排骨】

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薄灰926

糯叽叽的芋头和嫩滑的排骨你们不要错过 记得多备米饭
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118克
100克
68克

1721
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香芋 250克
、
排骨 500克
、
小米辣 2个
、
蒜 6瓣
、
葱 3根
、
姜 3片
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
白胡椒粉 少许
、
淀粉 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
豆豉 1勺
、
油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

排骨反复冲洗，再浸泡去除血水可以去肉腥，这一步不要偷懒哦。 我用的是荔浦芋头，没有的话用南瓜、红薯也不错，或者不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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