不吃三碗不下桌的腊肠排骨焖饭
早上有这么一锅焖饭,给啥都不换,专治不爱吃饭的小孩儿 食材丰富,有肉有菜,味道绝绝子,简单快手、快来看看怎么做的吧?
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步骤1/11
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我用的珐琅锅做的,大米提前晚上泡上了,如果你用电饭煲做就把洗好的米直接放电饭煲里,平时的水量就可以,如果你喜欢口感有嚼劲点的就少放点水就可以了
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早起,锅里加油先把腊肠炒出油
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接着放胡萝卜块,还有熟的排骨,我的排骨都是事先煮熟(花椒,大料,八角、料酒)就是这几种料,煮熟就可以了,分装冷冻,想吃什么样的排骨做法就怎么做,很方便
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步骤4/11
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加入香菇丁
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炒软,加盐、生抽老抽
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步骤6/11
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搅拌均匀就可以关火了
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步骤7/11
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直接把炒好的料倒入泡好的大米锅里,搅拌一下
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开大火,边搅拌边煮至沸腾,调到最最小火,盖盖子15分,关火焖15分就可以了,如果你用电饭煲,炒好倒电饭煲里,然后直接预约就行,早起就可以吃到香喷喷的焖饭了
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西兰花煮一下,切碎,拌在饭里,增加了蔬菜,颜色也好看,不要一起焖,西兰花就没有口感了,不好吃了
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步骤10/11
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搅拌均匀就可以吃了
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最后一步
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配上酸黄瓜,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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