爆炒四棱豆
二哥带回1袋稀罕的蔬菜，没见过 ~问了下度娘，原来这个叫“四棱豆”，先爆炒一下吧…… 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
21克
5克
11克
232
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/15
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二哥带回1袋蔬菜，不认识
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步骤2/15
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问了下度娘，原来他叫四棱豆
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步骤3/15
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营养价值非常全面，大家可以请度娘搜索
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步骤4/15
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摘两头，去丝，结构和其他豆角类差不多
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步骤5/15
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斜切成小菱条
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步骤6/15
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准备红干椒、姜和蒜
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步骤7/15
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烧水、加些盐、放入四棱豆，焯水大约3分钟
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步骤8/15
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凉水冲透备用
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步骤9/15
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热锅凉油
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步骤10/15
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放入干红椒、姜和蒜编炒出香味儿
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步骤11/15
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加入四棱豆翻炒均匀
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步骤12/15
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加入盐调味儿
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步骤13/15
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翻炒均匀就好啦
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步骤14/15
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口感爽脆可口
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最后一步
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你也来试试
这是海南产的蔬菜，北方不多见
营养价值非常全面
遇到了就不要放过哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-24 · 陕西省
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