零厨艺开胃凉菜百香果柠檬虾夏日小清新
转眼入夏吃点清淡的凉菜解暑开胃，百香果的香气混合着柠檬香腌制出的大虾味道清新可口‼️
10克
96克
47克
645
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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挖出百香果酱、柠檬切片、小青柠对半切开、洋葱切片、香菜切小段，小米椒切小段，全部放入盆中备用。
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步骤3/7
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生抽、老醋、梅子酱、盐、糖、香油加适量纯净水调成料汁
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步骤4/7
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将料汁倒入盘中（料汁量能浸满全部食材）
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步骤5/7
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基围虾放入开水中煮一分钟变色成熟后放入冰水碗中过凉，将基围虾去壳，只留尾部即可。
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步骤6/7
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将虾肉倒入食材盘中，翻拌至所有大虾都浸没在料汁中，盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时左右，让食材充分入味即可。
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最后一步
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一盘超级美味清清爽爽的百香果柠檬虾就可以开吃啦～
料汁根据自己口味调整即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-24
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