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学做殿堂级的无锡排骨

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从小生活在外婆家,外公是主厨,舅母是主厨,糖醋排骨这道菜品从小吃到大,没腻过。那天在豆果美食上看过无锡糖醋排这个菜品殿堂级别,就想这道菜到底与其他糖排有什么区别,这么多人学做,评价这么高!我也想好好学习学习
营养分析 查看详情

57克
21克
82克


917
千卡

盐分较多,制作时适当调节~
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

自我感觉这道菜,味道确实跟原来那种糖醋,排骨不太一样。孩子说,排骨没有那么多油水,好像肥而不腻的感觉。但是没有那个大神说的,肉质酥烂。可能我还没有炖到位吧。下回改进改进!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-23

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