【非原创】生酮低糖抹茶蛋糕卷
原创视频：b站up主： Abby姚 参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
212克
85克
34克
1922
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/21
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四颗鸡蛋蛋清与蛋黄分离
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步骤2/21
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蛋黄这碗再额外倒入一颗全蛋
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步骤3/21
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杏仁粉60g
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步骤4/21
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加入橄榄油50ml
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步骤5/21
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加入淡奶油30ml水35ml搅拌均匀
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步骤6/21
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再依次加入蛋黄 每加一个就搅拌均匀
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步骤7/21
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全部混匀后再加入全蛋搅拌均匀
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步骤8/21
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加入一茶勺香草精
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步骤9/21
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倒入抹茶粉6-8g
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步骤10/21
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打发蛋清（温度要低一点）
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步骤11/21
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加入一点柠檬汁去腥一起打发
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步骤12/21
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再加入赤藓糖醇70g一起打发
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步骤13/21
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挖一大勺打发完的蛋清放入蛋糕糊
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步骤14/21
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混匀后再将整体倒回打发的蛋清 搅拌均匀
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步骤15/21
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均匀倒入模具
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步骤16/21
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烤箱预热180度，蛋糕烤13-15分钟
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步骤17/21
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出炉后将蛋糕拿出来放凉
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步骤18/21
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打发奶油 淡奶油200ml+赤藓糖醇20g 打发至奶油状
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步骤19/21
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铺在蛋糕胚上
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步骤20/21
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卷起来
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最后一步
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装饰完成√
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-23
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