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凉拌血皮菜的做法

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凉拌血皮菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

血皮菜 1把

、

小米椒 2-3个

、

大蒜 2-3瓣

、

姜 3-4片

、

生抽适量

、

老抽适量

、

青椒酱适量

、

香醋适量

、

香油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
血皮菜清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧热水，将血皮菜放进去焯一下，大概不超过30秒。
步骤3/6 点击查看大图
血皮菜捞起晾着。
步骤4/6 点击查看大图
准备拌料，葱、姜、蒜瓣、小米辣切碎。
步骤5/6 点击查看大图
拌料加上，适量加入生抽、老抽、香醋、青椒酱、香油，再淋上些许热油拌匀。
最后一步点击查看大图
即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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