能吃光盘的蒜香烤排骨
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步骤1/10
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猪小排适量,洗干净,一定要买新鲜的,不用焯水.可以整根也可以分成小段.
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步骤2/10
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用维达厨房纸巾把上面的水份擦干.
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步骤3/10
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配料表里面的料,根据自己排骨的量,全部混合一起搅拌均匀,重点是多放蒜末,不用再放盐了
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步骤4/10
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戴上手套,涂抹在排骨上.
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步骤5/10
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保鲜膜密封腌制4个小时以上,最入味的方法是放冰箱里冷藏过夜.
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步骤6/10
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第二天取出排骨,翻一翻,让酱料均匀的包裹在排骨上
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步骤7/10
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盖上锡纸,烤箱200度先烤一个小时.
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步骤8/10
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一小时后把锡纸拿掉,排骨翻一翻,继续放回烤箱烤10分钟
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步骤9/10
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烤好的排骨满屋飘香.
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最后一步
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非常入味哦,软烂多汁,满满的蒜香.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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