炒花蛤
加入郫县豆瓣酱和花椒粒会更美味哟
44克
64克
24克
752
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
买的花蛤放入盆中,加入两勺盐、香油,摇晃几下,把花蛤摇晕,加入适量清水,放2-3小时,让花蛤吐沙(摇晕了就吐了)
-
步骤2/9
点击查看大图
花蛤清洗干净,取出倒入锅中,加入一勺啤酒,2分钟即可
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入碗中备用
-
步骤4/9
点击查看大图
葱姜蒜香菜切好备用哦,我还加了点干辣椒,忘记拍照了
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放油,倒入葱蒜和辣椒段,爆香,有需要的可以加入适量郫县豆瓣酱,因为最近忌辣椒️所以没放
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入蚝油爆香
-
步骤7/9
点击查看大图
然后先倒入花蛤的水,炒一下,倒入勾芡,然后倒入花蛤,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入香菜段和葱段,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
这是第二次做的,加了郫县豆瓣酱和花椒粒,更美味哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
炒花蛤的其他做法
炒花蛤的相关分类
炒花蛤的相关推荐
-
清炒藕带
407655人看过 -
韭菜炒花蛤
111888人看过 -
韭菜炒花蛤
49797人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️
245584人看过 -
炒花蛤
16271人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12136293人看过 -
炸肉丸子
2775541人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1357500人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9981776人看过 -
凉拌皮蛋
18918777人看过 -
超美味的油焖大虾
21362736人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11121632人看过