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蚝油什锦焖菇菇的做法

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蚝油什锦焖菇菇

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【5-332】这是一个外头吃杂了好有负担回家炒碟子素菜缓缓的故事……揉揉我胃小可怜 ----- 2021.05.20

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 150g

、

蟹味菇 100g

、

甜椒大半个

、

干辣椒可选

、

洋葱两层

、

蚝油一抖搂

、

盐可换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇收拾干净改短点儿，看心情手撕或者刀切成跟别菇差不多的样子
步骤2/8 点击查看大图
蟹味菇去根收拾干净跟杏鲍菇一块儿扔锅里，平菇白玉菇什么的也都行
步骤3/8 点击查看大图
加点点水盖上盖，中小火焖它三五分钟，开盖掰上两三根干辣椒顺手揪根菇尝尝小心烫
步骤4/8 点击查看大图
确认菇熟可以吃了再往里扔洋葱
步骤5/8 点击查看大图
大概拌匀扔鲜椒，红黄绿色都可以辣不辣的看运气(不是
步骤6/8 点击查看大图
随便加点儿蚝油生抽盐什么的给菇菜调调味
步骤7/8 点击查看大图
没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿，菇菇好鲜好滑嫩啊就是味道淡了嗲
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走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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