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茄子炖土豆（东北叫馋死老爷子）

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秋鸽私厨

这道菜是东北人家家常菜，通常都用农家大酱做，但是今天我用了黄豆酱，因为这种酱有点甜味会更好吃哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 3根
、
大蒜 3瓣
、
耗油 1勺
、
海鲜酱油 1勺
、
十三香 1/2勺
、
葱花 1/2
、
土豆 2个
、
黄豆酱（大酱） 3勺
、
油 多些
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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