鸡蛋炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花切开焯水,焯水的时候水里放点糖,这样焯过水的蔬菜就会碧绿碧绿的,鸡蛋和水1:1的比例,放了2勺盐
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步骤2/4
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豆腐切块,和打散的蛋液混合,水开后蒸15分钟左右,盖盖焖3分钟
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步骤3/4
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最后淋上一勺蒸鱼豉油,今天没有买到虾,如果有虾的话可以一试上锅蒸。
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最后一步
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完美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
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