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520做一款浪漫的甜品送爱人，日本限定的星空羊羹在家轻松就能

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520做一款浪漫的甜品送爱人，日本限定的星空羊羹在家轻松就能做

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蝶豆花适量

、

清水（蓝色+紫色用） 400g

、

寒天粉（蓝色+紫色用） 35g

、

细砂糖（蓝色+紫色用） 40g

、

清水（透明层） 200g

、

寒天粉（透明层） 16g

、

细砂糖（透明层） 20g

、

食用金粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将蝶豆花用清水泡出颜色
步骤2/13 点击查看大图
颜色一定不要泡的太深，泡出自己喜欢的蓝色就可以了
步骤3/13 点击查看大图
泡好的蝶豆花水需要煮开
步骤4/13 点击查看大图
加入寒天粉和细砂糖
步骤5/13 点击查看大图
将蝶豆花水分成2份
步骤6/13 点击查看大图
其中一份滴入柠檬汁就会变成紫色
步骤7/13 点击查看大图
这样两种星空的颜色就完成了
步骤8/13 点击查看大图
准备一个模具，将紫色先倒入模具中，然后放冰箱冷藏至凝固
步骤9/13 点击查看大图
接着再倒入蓝色
步骤10/13 点击查看大图
现在用同样的方法来做透明层
步骤11/13 点击查看大图
加入适量的食用金粉做装饰
步骤12/13 点击查看大图
倒入模具中等待凝固
最后一步点击查看大图
最后取出脱模即可

小贴士

今天520，你们都做了哪些好吃的，记得分享出来哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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