香茅酸汤鱼
之前吃越南菜、泰国菜，发现他们蛮喜欢用香茅这个香料的。今天发现我家附近的超市也有卖就买了一些，打算做个简单的创意料理。520“鱼”你在一起～香茅加酸汤肥牛调料一起烹饪，味道还是蛮不错的就是那种清新中带点酸辣的感觉，这次加了太太乐的原味鲜，味道更鲜美～ 参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/7
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清新酸辣，鱼肉嫩滑，520'鱼'你在一起～
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鲈鱼处理干净；
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香茅切片，加入锅里腌制鱼；
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加入两勺黄豆酱；
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再倒入两勺原味鲜酱油腌制15分钟；
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步骤6/7
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蒸之前放入两勺酸汤肥牛酱再放入两勺清水，大火蒸15分钟即可；
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最后一步
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出锅前加点香茅片、香茅丝，再剪点香茅叶子装饰一下，就会有高颜值的香茅酸汤鱼噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-20
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