猪肉脯
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自制追剧宝藏零食——猪肉脯
上学的时候特别喜欢吃猪肉脯 今天来教大家自制 好吃又健康
配方如下:
1.准备新鲜的猪肉切块在剁碎 剁好的肉泥放到碗里调味 耗油1勺 生抽3勺 料酒3勺 蜂蜜2勺 糖2勺 盐1勺 胡椒粉1勺
2.把它们搅拌均匀 顺着一个方向搅拌上劲
3.封上保鲜膜放冰箱冷藏
4.一小时后取出放到烤纸上 另一面用烤纸盖住 用擀面杖摊平
5.撕掉一面烤纸放进烤盘
6.刷上蜂蜜水(50g蜂蜜 40g水)
7. 全部刷好后放进烤箱上下火170° 烤10分钟 我用的是海氏C40烤箱 新手入门级烤箱 操作方便
8.时间到了取出翻面刷上蜂蜜水
9.再次放入烤箱烤10分钟
烤好后撒上白芝麻增香 最后我们的猪肉脯就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
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