紫薯杏仁曲奇!低调的优雅!
加了紫薯粉的曲奇,颜色是低调的优雅,口感酥松,下午茶必备。 参与活动: #免费申领|厨房有维达,洁净超省心#
121克
34克
196克
1758
千卡
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步骤1/18
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准备好材料,黄油提前解冻。
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步骤2/18
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紫薯粉和低粉混合均匀。
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步骤3/18
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加入细砂糖。
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步骤4/18
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打发至黄油发白蓬松。
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步骤5/18
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打发至黄油发白蓬松。
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步骤6/18
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打发至黄油发白蓬松。
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步骤7/18
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再分次加入鸡蛋液。
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步骤8/18
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继续打发到羽毛状。
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步骤9/18
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继续打发到羽毛状。
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步骤10/18
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加入杏仁片,翻拌均匀。
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步骤11/18
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再倒入提前混合过筛好的紫薯粉和低粉。
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步骤12/18
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继续翻拌均匀。
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步骤13/18
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整形,然后包保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。取出切片。
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步骤14/18
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排入烤盘,放入提前预热好的烤箱中层,以上下火,160度烘烤20分钟左右。
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步骤15/18
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用的是海氏D3无线静音打蛋器,一共有三个档位,三档也不超55分贝,超静音,完全碾压普通打蛋器。无线的,使用不受地方限制。而且小巧可爱,重量仅434克,长时间使用也绝不会感到吃力,真是小巧又精致。
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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