耗油猪肚菇
猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。 含有若干种对人体有益的微量元素,如钴、钡、铜、锌及磷、铁、钙等,其中多数元素对于调节人体营养平衡、促进代谢、提供机能等方面,有着其他元素不可替代的重要作用 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
1克
4克
17克
83
千卡
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步骤1/8
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猪肚菇洗净撕成小块
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步骤2/8
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开水下锅焯水 直到水再次煮开就可以捞起来了
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步骤3/8
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青红椒切块备用
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步骤4/8
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姜切片 大蒜切沫
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步骤5/8
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热锅冒烟后倒油加入姜片
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步骤6/8
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同时加入猪肚菇 青红椒 大蒜翻炒几下
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步骤7/8
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加入耗油和适量的盐翻炒均匀出锅味道特别鲜美 猪肚菇也是脆爽的口感
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最后一步
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营养丰富又下饭的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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