肥牛寿喜锅
76克
85克
43克
1145
千卡
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步骤1/5
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先调一个寿喜锅汤汁:1勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1勺蚝油+适量白糖+太太乐鸡精+胡椒粉+小半碗清水 搅拌均匀即可
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步骤2/5
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茼蒿菜洗净去掉根部 香菇洗净切块 洋葱切丝 胡萝卜切小圆片
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步骤3/5
老豆腐切块 平底锅内 热锅刷适量油 豆腐煎至两面金黄 捞出备用。
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步骤4/5
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汤锅底内放入10g黄油 依次放入煎好的豆腐、洋葱丝、胡萝卜片、香菇、肥牛片,最后盖上茼蒿菜 浇上调好的寿喜锅酱汁。
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最后一步
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盖上锅盖 开小火 煮8分钟左右 即可食用。荤素搭配 营养又健康。
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发布于 2021-05-16
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