非常简单的6寸丝绒蛋糕
丝绒蛋糕真的非常好看，之前是在豆果的微博号看别人做的，真的好喜欢。今天终于动手了！#嗨饭十年 吃心不改# 希望豆果越办越好！
132克
45克
63克
1190
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/15
点击查看大图
材料称重好，备用，这个蛋黄被我碰碎了。蛋清的碗一定不要有水，不要有油。
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄里放入玉米油，一个方向搅拌。
-
步骤3/15
点击查看大图
我换了个容器，要有点小。再加入牛奶继续一个方向搅拌。
-
步骤4/15
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤5/15
点击查看大图
Z字型搅拌均匀。没办法这两个人赶不走，非要帮忙。
-
步骤6/15
点击查看大图
搅拌好的样子。
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入红曲粉，快速搅拌均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
糖分3次放，蛋清打发出有个小尖就好了
-
步骤9/15
点击查看大图
先放3分之1打发的蛋清，进入红曲粉糊糊里，搅拌均匀。再把整个糊糊放入打发后的蛋清里，搅拌。
-
步骤10/15
点击查看大图
会有很多气泡，等下倒入模具中。注意从高出倒入模具，然后振出气泡。做出来的蛋糕会比较细腻。
-
步骤11/15
点击查看大图
烤箱130度预热，不要上来就温度太高。然后140℃烤50分钟，用牙签戳一下，没有粘到蛋糕液就是好了，反之，再烤一会
-
步骤12/15
点击查看大图
平时烤表面容易裂的，可以盖一层锡纸，开始烤
-
步骤13/15
点击查看大图
蛋糕胚分成3分，挤奶油做装饰，中间随便挤写奶油，放些喜欢的水果
-
步骤14/15
点击查看大图
好奇的小手又来了
-
最后一步
点击查看大图
成品非常好看！
烤箱温度看自己家烤箱脾气调下。每个烤箱会有点不太一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-16
6寸丝绒蛋糕的相关分类
6寸丝绒蛋糕的相关推荐
-
#万物皆可搭#柠檬鸡爪/酸辣鸡爪
166561人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆蒸蛋羹
283269人看过 -
木糠杯(非常简单的哦!!!)
11355人看过 -
红烧牛肉，跟老冯学道好吃解馋的家常菜！
1252991人看过 -
香煎豆腐
221244人看过 -
牛肉羹（石狮）
499796人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炸排骨
156559人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜牛肉汤
141822人看过 -
牛奶做的低脂奶油
249603人看过 -
【干海参泡发攻略】
5209321人看过 -
简单版蛋包饭
7120人看过 -
减肥餐之无油蛋糕
91241人看过
