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猪油渣炒豆腐干的做法

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猪油渣炒豆腐干

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熬制猪油的油渣你们是怎么处理呢？ · 用来炒菜也是可以的哦！炒泡豇豆的话，和肉末豇豆的做法一样，但是口感完全不同，也非常好吃的。 · 今天刚好熬了猪油，来炒个豆腐干吧！参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪油渣 1碗

、

豆腐干 1块

、

青椒 3个

、

小米椒 2个

、

姜 1块

、

盐 2克

、

味精 2克

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒、小米椒切短节，姜切丝。
步骤2/8 点击查看大图
豆腐干切颗粒，蒜苗切短节。
步骤3/8 点击查看大图
熬好的猪油渣，锅中保留少量油。
步骤4/8 点击查看大图
下青椒、小米椒、姜丝炒香。
步骤5/8 点击查看大图
加入豆腐干合炒，加盐、生抽、蚝油，然后加入蒜苗和炒。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入味精，炒匀即可起锅。
步骤7/8 点击查看大图
快试试吧！
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味道不错哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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