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臻鲜·盐边牛肉

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盐边牛肉你吃过吗？生活要吃甜头，更要吃肉！要用三个超级来形容的盐边牛肉，看到的都快试一试！

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61克
72克
28克

806
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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主料：

牛腱子肉 350g

辅料：

烹饪步骤

步骤1/16
盐边牛肉你吃过吗
步骤2/16
准备食材
步骤3/16
先将牛腱子肉洗净
步骤4/16 点击查看大图
往锅里加入适量的水
步骤5/16 点击查看大图
放入香叶、桂皮、八角，再加入一勺料酒
步骤6/16 点击查看大图
冷水下锅，将牛腱子肉煮熟透
步骤7/16 点击查看大图
再将青椒、芹菜、小米椒切碎成粒，放入碗中备用
步骤8/16 点击查看大图
向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油
步骤9/16 点击查看大图
向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油
步骤10/16 点击查看大图
倒适量凉白开将调料混合均匀后
步骤11/16 点击查看大图
加入几滴鲜露提鲜，盐边牛肉的调料汁就完成了
步骤12/16 点击查看大图
依据个人口味，也可以加一些白芝麻增香
步骤13/16 点击查看大图
熟透的牛腱子肉切片，厚度适中更有利于牛肉入味
步骤14/16 点击查看大图
牛肉切片后倒入料碗中搅拌均匀
步骤15/16 点击查看大图
使牛肉充分吸收料汁后即可装盘
最后一步点击查看大图
一道美味不失手的盐边牛肉就做好了！

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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