开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
给大家分享一个开胃菜 ,也是我们家喜欢吃的一道菜
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,茄子切成长条,葱姜蒜小米辣切碎
-
步骤2/10
点击查看大图
调鱼香汁:碗中加入老抽,生抽,陈醋,耗油,糖,淀粉,半碗水搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中适量油,油温七成热放入茄子炸两分钟,等茄子边缘微黄即可捞出控油
-
步骤4/10
点击查看大图
锅留少许底油,倒入肉沫炒至颜色变白
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入葱白 姜蒜小米辣炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱炒匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入茄子
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入鱼香汁煮个一两分钟,汤汁浓郁即可
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅撒葱花点缀
-
最后一步
点击查看大图
茄子软烂入味,汤汁浓郁拌饭超下饭
试一试吧,超级下饭的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
鱼香茄子煲的其他做法
鱼香茄子煲的相关分类
鱼香茄子煲的相关推荐
-
家常版鱼香茄子,酸甜微辣太下饭了!
106026人看过 -
家常~鱼香茄子
145834人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2890206人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2692431人看过 -
#憋在家里吃什么#热气腾腾的火锅鱼
941598人看过 -
家常鱼香茄子
33824人看过 -
椰子鸡
73221人看过 -
烤肉
426821人看过 -
秋冬季节滋润养颜鲫鱼木瓜汤
29362人看过 -
臊子面
319963人看过 -
#放假请来我的家乡吃#羊肚菌鸡腿煲淮山
241225人看过 -
鲫鱼木瓜汤
38564人看过