鲜香味美的小白菜肉丸豆腐汤
这么做小白菜豆腐汤,小白菜翠绿,豆腐嫩滑,喝了还想喝,鲜香味美,减脂养颜佳品。 参与活动: #免费申领|厨房有维达,洁净超省心#
28克
24克
22克
428
千卡
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步骤1/9
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先上成品图,牛肉丸Q弹紧致,豆腐嫩滑,小白菜翠绿,超级鲜!
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步骤2/9
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首先准备食材,葱花,姜,小白菜切掉根部,切成小段洗净控干水分。内酯豆腐划一下备用。
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步骤3/9
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锅中放一块猪油,没有猪油的可放色拉油或者食用油。
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步骤4/9
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下葱姜,1勺花椒炒香。
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步骤5/9
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下小白菜翻炒出水分如下图
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步骤6/9
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这时就能闻到小白菜的清香味。
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步骤7/9
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加入两碗水,加入牛肉丸煮6分钟。
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步骤8/9
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加入豆腐再煮5分钟,加1勺盐,1勺牛肉粉或者1勺鸡精,注意全程不用盖锅盖。
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最后一步
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噔噔噔~出锅啦!来一口超级鲜!牛肉丸超Q弹,豆腐超嫩滑,小白菜超清香,总之超级好喝!
1.没有猪油,可加少许油,下肥肉煸炒出油可达同样效果。
2.牛肉丸也可用虾米或者其他的丸类代替。
3.猪油换成色拉油即是减脂餐。
4.内酯豆腐比较软,下锅后尽量不要搅动。也可替换成北豆腐或卤水豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
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